Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства. Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учёт затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учёт затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.

Учет затрат на производство продукции растениеводства

Особо следует отметить тот факт, что в ООО "Масловский" косвенные издержки составляют более половины от прямых. К существенным, на наш взгляд, недостаткам текущего отражения затрат на производство продукции растениеводства является то, что в исследуемых организациях нередко допускается ошибочное отнесение одних и тех же издержек на разные статьи, либо счета.

Например, стоимость списанных запасных частей, пошедших на ремонт сельскохозяйственной техники неверно относят на статью "Инвентарь и хозяйственные принадлежности" вместо статьи "Запасные части", а стоимость начисленной амортизации по комбайнам попадает на счет 25 "Общепроизводственные расходы", субсчет 1 "Растениеводство", вместо счета 23 "Вспомогательные производства", субсчет 3 "Машинно-тракторный парк" и т.

Все это в конечном счете существенно искажает полную себестоимость производимой продукции растениеводства. По нашему мнению, такая ситуация во многом объясняется невостребованностью достоверной сведений о структуре затрат по видам производимой продукции со стороны высшего руководства сельскохозяйственной организации, которое по окончанию календарного года преимущественно анализирует информацию о прибыльности или убыточности того или иного вида готовой продукции.

В данном случае можно утверждать об отсутствии эффективной системы управления затратами в исследуемых организациях, и как следствие этого — низкое качество управленческих решений, принимающихся на основе значительно запаздывающей во времени информации о полной себестоимости продукции, которая, в свою очередь, существенно искажена распределением косвенных издержек и не позволяет проследить зависимость понесенных затрат от объемов производства.

Причем с увеличением последнего полная себестоимость имеет четкую тенденцию к снижению, так как происходит снижение доли постоянных затрат на единицу продукции. В ходе проведенного исследования действующей методики учета затрат на производство и методики калькулирования продукции растениеводства нами были выявлены существенные недостатки.

Главным, на наш взгляд, упущением в действующей практике учета затрат в исследуемых организациях является искажение реальной величины суммы затрат, приходящейся на конкретные виды производимой продукции, в силу значительной величины косвенных затрат, подлежащих распределению на носители издержек способами далекими от оптимальных. В большинстве исследуемых организаций кроме ООО "Масловский" в силу неразвитости первичного документирования хозяйственных операций, связанных с производственным потреблением различных видов экономических ресурсов, многие виды издержек, носящие прямой характер по отношению к производимой продукции, учитываются как косвенные в составе счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы".

Другой причиной, приводящей к росту косвенных затрат является нежелание счетных работников усложнять учет, открывая дополнительные аналитические счета или новые "субконто" применительно к автоматизированной форме учета для отдельного отражения затрат, носящих прямой характер к одному или нескольким видам однородной продукции с целью их обоснованного и более точного отнесения на последние.

По убеждению главных бухгалтеров исследуемых организаций так или иначе все косвенные издержки будут учтены в себестоимости производимой продукции посредством их распределения, при этом точность калькуляционных расчетов, по мнению счетных работников, не имеет весомого значения, с чем мы категорически не согласны. В ходе проведенного исследования мы пришли к выводу, что в исследуемых организациях применяется позаказный метод калькулирования продукции, характеризующийся тем, что в разрезе так называемого "заказа" происходит локализация и группировка изначально прямых затрат на производство.

При этом заказы выступают признаками аналитических счетов по учету затрат, между которыми периодически распределяются все косвенные издержки.

Иными словами в исследуемых сельскохозяйственных организациях выращиваемые культуры или их группы представляют собой производственные заказы: на аналитических счетах, открытых к счету 20 "Основное производство", субсчете 1 "Растениеводство" по видам производимой продукции последовательно собираются все затраты по данному заказу.

До завершения заказа затраты на него представляют собой незавершенное производство, а после его завершения независимо от длительности его выполнения — себестоимость готовой сельскохозяйственной продукции. Применяемая методика калькулирования продукции растениеводства в исследуемых организациях во многих аспектах соответствует порядку изложенному в Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции работ, услуг в сельскохозяйственных организациях [], однако в каждой организации присутствуют индивидуальные решения, отличающиеся своим разнообразием.

Так, затраты на возделывание и уборку зерновых культур, включая издержки на послеуборочную сушку и очистку зерна, собранные на отдельных аналитических позициях счета 20 "Основное производство", составляют себестоимость полноценного зерна и используемых зерноотходов, полученных после обработки сушки, очистки зерна.

Затем из общей величины затрат вычитают стоимость побочной продукции соломы и полученную суму издержек распределяют на полноценное зерно и используемые зерноотходы пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в пересчете на полноценное.

Используемые зерноотходы переводят в полноценное зерно с учетом данных о процентном содержании полноценного зерна в зерновых отходах. Таким образом, себестоимость 1 ц зерновых культур определяется делением соответствующей суммы затрат на физическую массу полученной зерновой продукции. Отметим, что стоимость побочной продукции соломы складывается из фактических затрат на ее уборку, прессование, транспортировку и скирдование. Однако, в ЗАО Агрофирма "Славянка" побочная продукция оценивается не по фактическим затратам, а по цене возможной реализации.

Серьезным отступлением от рекомендуемой методики калькулирования [] является применяемый порядок учета затрат на побочную продукцию в ООО "Медвежье" и ЗАО "Землянское". Так, стоимость принимаемой к учету соломы формируется по фактическим затратам, пошедшим на ее получение в ходе проведения уборочных работ, на отдельном аналитическом счете, открываемом к счету При этом в ООО "Медвежье" величина затрат, приходящихся на солому не вычитается из общей суммы издержек, относящихся к производству того или иного вида зерновой культуры, от которой получена солома, как побочная продукция.

Такая методика, по нашему мнению, заслуживает критики, поскольку негативно сказывается на достоверности калькуляции зерновой продукции, тем самым увеличивая ее себестоимость. По нашему мнению, применяемая в ЗАО "Землянское" методика калькулирования, необоснованно приводит, с одной стороны, к росту себестоимости соломы, которая является побочной продукцией и не должна увеличиваться на какую-либо процентную долю от фактических затрат, связанных с производством основной продукции и с другой стороны — снижению себестоимости зерновых.

Особенностью калькулирования зерновой продукции в ООО "Масловский" является то, что стоимость побочной продукции, — соломы, — не исчисляется, поскольку в результате технологического процесса, то есть проведения уборочных работ, происходит одновременное измельчение соломы и ее разбрасывание по полю.

Такая технологическая особенность обусловлена отсутствием отрасли животноводства в данной организации, когда полученная солома может использоваться в качестве корма или подстилки. Таким образом, можем утверждать, что при расчете себестоимости зерновой продукции в исследуемых организациях применяется комбинация двух способов калькуляции, являющихся в свою очередь завершающей стадией калькулирования, а именно способ исключения и суммирования издержек. Себестоимость 1 ц корнеплодов сахарной свеклы во всех исследуемых организациях исчисляют делением общей суммы затрат на ее возделывание и уборку урожая на физическую массу полученных корнеплодов.

Стоимость ботвы не калькулируется, поскольку она срезается во время уборочных работ, одновременно измельчается и разбрасывается по полю. По кукурузе на силос и зеленый корм и другим силосным посевным культурам себестоимость 1 ц зеленой массы исчисляется делением затрат на выращивание культуры и уборку зеленой массы на массу произведенной продукции зеленой массы в центнерах.

Доказательством несовершенства применяемой в исследуемых организаций методики учета затрат и калькулирования продукции растениеводства выступят таблицы 3 и 4, в которых производится сопоставление темпов прироста объемов производства отдельных видов готовой продукции, ее себестоимости и урожайности. Таблица 3 Сопоставление объемов производства отдельных видов готовой продукции растениеводства, ее себестоимости и урожайности за гг.

Особенности учета затрат в сельском хозяйстве Сельскохозяйственное производство отличается от других отраслей агропромышленного комплекса рядом особенностей: большим разнообразием производств, при этом основное производство подразделяется на: растениеводство; животноводство и промышленное производство.

Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.

Издержки на условный товар равны: 32 р. Стоимость 1 ц. Переменные издержки — это прямые расходы.

Вы точно человек?

Все затраты на производство в растениеводстве делятся на 2 этапа 1. Затраты под урожай текущего года 2 затраты под урожай будущих лет. Исходя из последнего, в растениеводстве неизбежно постоянное наличие неравномерного производства. Технологический процесс выполняет несколько этапов 1.

Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве

Сущность калькуляции, обоснование ее объектов, калькуляционной единицы и калькуляционного периода Введение к работе Актуальность темы исследования. Становление и развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе страны предполагают поиск различных рациональных и эффективных рычагов проведения аграрной реформы. Приватизация собственности, создание акционерных обществ, крестьянских фермерских хозяйств и др. Многоукладная экономика, представленная различными формами собственности и видами хозяйствования, а также экономические методы управления организациями и их сегментами предполагают коренные преобразования системы бухгалтерского учета с использованием отечественных прогрессивных методов и международного опыта учета в условиях рынка. В последние годы, основываясь на опыте зарубежных стран бухгалтерский учет подразделяют на финансовый и управленческий учет. Финансовый учет охватывает информацию, которая используется не только для внутреннего управления, но и сообщается контрагентам сторонним пользователям. Управленческий - охватывает все виды учетной информации, необходимой для управления в пределах самой организации. Основная цель управленческого учета - обеспечение менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных показателей, информацией. Учет все больше и больше становится языком бизнеса и в Российской Федерации создаются предпосылки того, что в функции бухгалтеров будут входить не только ведение бухгалтерского учета, но и руководство и координация работ по составлению смет издержек производства, подготовка отчетной информации и ее интерпретация при принятии решений, не говоря уже об анализе данных и участии в выборе решений на базе различных вариантов. Поэтому становится необходимым в каждой организации в системе управленческого учета использовать наиболее эффективные методы производственного учета.

Полезное видео:

Особенности организации учета затрат в растениеводстве

Экономика Особенности организации учета затрат в растениеводстве В новых условиях хозяйствования важную роль играет достоверный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства. Растениеводство представляет собой весьма специфическую отрасль аграрного производства. Оно дает населению страны зерно, овощи, фрукты. Особенностью растениеводства является сезонный характер производства. Это разрыв между периодами затрат и получением продукции.

11.5. Учет затрат промышленного производства

Прочие Растениеводство — это практически самая важная отрасль сельского хозяйства в целом. Оно нацелено на удовлетворение потребительского спроса на конечные продукты, а промышленности в сырьевой базе. На базе растениеводства развивается и животноводство за счет снабжения кормами. При решении задач, которые стаятся перед отраслью, важнее всего оказывается своевременный и точный учет затрат и выхода товаров отрасли. Кругооборот средств в данной сфере зависит от сезонных факторов, в частности от разрыва между периодами затрат и сбора готовой продукции. В данной отрасли производственные затраты вносятся на протяжении длительного времени, а выход товара осуществляется в результате естественных процессов созревания растений. Учет затрат продукции растениеводства должен производиться с обязательным вниманием на все эти особенности. Затраты под урожай текущего года производятся одновременно с расходами под будущий урожай.

5. Учет затрат и выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости

Учет затрат и выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. На кругооборот средств в растениеводстве оказывает влияние сезонный характер производства, в частности, разрыв между периодами осуществления затрат и выхода продукции: затраты на производство совершаются в течение длительного времени, а возмещение затрат — выход продукции — происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Все эти особенности необходимо учитывать при организации учета затрат в этой отрасли. Параллельно с затратами под урожай отчетного года осуществляются затраты и под урожай будущего года, которые в бухгалтерском учете должны отражаться обособленно. Производственный процесс в растениеводстве включает затраты по возделыванию многих конкретных культур. Поэтому бухгалтерский учет производственных затрат организуется по видам производств овощеводство, садоводство и т. Производство в растениеводстве складывается из разнородных работ: подготовки почвы к посеву, ухода за посевами, уборки урожая. Каждый из этих комплексов включает конкретные работы. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполняемых работ: расходованию нефтепродуктов, удобрений, семян, оплате труда рабочих и т.

Особенности учета затрат в растениеводстве

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF 1. Это экономическая категория, она является изначальной и обобщающим показателем процесса производства. Более того, как утверждает А. Кучерин, сопоставление себестоимости и цены на продукцию сельского хозяйства указывает на прибыльность, эффективность или убыточность производства. Себестоимость продукции сельского хозяйства должна быть во всех случаях достоверной, не искаженной.

При решении задач, которые стаятся перед отраслью, важнее всего оказывается Учет затрат продукции растениеводства должен производиться с Объекты учета затрат – это виды деятельности или этапы.

Особо следует отметить тот факт, что в ООО "Масловский" косвенные издержки составляют более половины от прямых. К существенным, на наш взгляд, недостаткам текущего отражения затрат на производство продукции растениеводства является то, что в исследуемых организациях нередко допускается ошибочное отнесение одних и тех же издержек на разные статьи, либо счета. Например, стоимость списанных запасных частей, пошедших на ремонт сельскохозяйственной техники неверно относят на статью "Инвентарь и хозяйственные принадлежности" вместо статьи "Запасные части", а стоимость начисленной амортизации по комбайнам попадает на счет 25 "Общепроизводственные расходы", субсчет 1 "Растениеводство", вместо счета 23 "Вспомогательные производства", субсчет 3 "Машинно-тракторный парк" и т. Все это в конечном счете существенно искажает полную себестоимость производимой продукции растениеводства.

Timiryazev Moscow, Russia Тема данной статьи представляется авторам актуальной, поскольку в условиях рынка существование сельскохозяйственной организации невозможно без эффективной системы учета расходов и исчисления себестоимости. Совершенствование технологий и организационных аспектов деятельности хозяйствующих субъектов, произошедшие за последние годы, оказали существенное влияние на состав и структуру затрат, но не смогли полностью обеспечить повышение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве. В решении этой проблемы ведущая роль принадлежит системе организационно-управленческих мероприятий, включающих также совершенствование состояния учета затрат и калькулирования себестоимости. В настоящее время не уделяется должного внимания выявлению причин высокой себестоимости и убыточности, изысканию внутрихозяйственных производственных резервов, улучшению качественных показателей деятельности сельскохозяйственных организаций, в результате чего возникают избыточные затраты в производстве и потери готовой продукции. Природно-климатические условия района способствуют развитию отрасли растениеводства, несмотря на некоторую засушливость климата. Организация занимается производством исключительно сельхозпродукции. Из продукции растениеводства большую часть товарной продукции составляют зерно и картофель. Фактически первичные документы формируются как в письменном, так и в электронном виде.